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2014年1月26日日曜日

マクドナルドを美味しそうに撮りたい



先日、マクドナルドへ行きました。
平日のマックランチ目当てでしたが、マックランチをやっていないお店でした。
マックランチなら450円なのに、マックランチがないので590円もしました。
で、マクドナルドというと、商品の写真と実物があまりにも違うことで有名ですが、実際に買ったものでどれだけ美味しそうに撮れるのか、がんばって撮ってみました。
マクドナルドのサイトにある写真を見て明らかに実物と違うのがレタスです。
実物は切り刻まれたレタスなのに、サイトにある写真はでっかいレタスの葉っぱがそのまま使われています。
それと、チーズが柔らかそうにしなだれているところ。
実物は固いのでピンっとなっています。
逆に売っているものに近いところはソースがはみ出しているところ。
マクドナルドは色々なソースがはみ出ていてバンズの上やら下にまでくっついていることが多々あります。
そんなマクドナルドですが、実際に買ったものを美味しそうに撮ってみたいと考えやってみました。
撮ってみたのがこれです。

画面左から自然光が半逆光気味に入る席で、なかなか悪くないと思います。
ポテトは見きれていますが、これは沢山あるように見せかけるためです。
フィレオフィッシュは少し形を整えました。
箱に入っているのですが、箱を開けたら上のバンズが箱の蓋部分にくっついて、剥がれてしまったので仕方なく載せ直し、整えました。
マクドナルドというと、ぺったんこなハンバーガーのイメージがありましたが、真面目に撮ってみようと思って改めて見てみると、意外とふっくらとしていました。
その一方で、ソースは偏っているし、真っ直ぐに重なっていないことは気になりました。
いつの間にかフィレオフィッシュまで箱に入っているのは、ぺったんこにつぶれてしまわないように、マクドナルドはぺったんこではないという事を見せるためなのかもしれません。
でも、紙に包まれていないハンバーガーってのはこぼれ落ちないという事でもあります。

チェーン店のハンバーガーで一番好きだったのは、ゼンショーに移ってすぐのウェンディーズです。
その頃は肉が長方形なので必ず肉がバンズからはみ出ていて、しかも熱くて汁が出てきて、汚れないように食べるのに気を使うようなハンバーガーでした。
マクドナルドはそれとは正反対で、特に熱くもないし、はみ出てくるとしたら、それは真っ直ぐに重ねられていないから。
肉汁がしたたるわけもなく、ハンバーガー類もセットも乾いた食感ばかりです。
料理の写真はテカリを入れると美味しそうに見えるそうですが、それは実際にテカリが美味しいという経験があるからこそ、美味しそうに見えるのです。
マクドナルドもテカリがあったら美味しそうに感じるのではないでしょうか。


2013年12月13日金曜日

マックでお昼を食べた

今日のお昼はマックでチキンフィレオを食べました。
平日のランチなのでセットで500円。
マックランチってやつがあって、色々種類がありますが、多分一番高いのがビッグマックで550円。
550円は他にもあったような気がします。安いのは450円か400円。
ビッグマックは嫌いじゃないのですが、レタスが細かく切りすぎて食べにくく、こぼれるレタスがなんとなく嫌です。
この辺は食べ物を大切にする国民性を無視しているんじゃないかなぁという気がします。
マクドナルドが苦戦している理由はこういったところにあるのでは。

さて、マクドナルドはレジカウンターに置いてあるメニュー表を復活させたとのことですが、メニュー表がカウンターに無いものだと思っていたので見ませんでした。
カウンターの後ろの上で光っているマックランチを見て決めなきゃいけないものだと思っていたから。
これはカウンターに辿り着く前に注文を決めておけというマクドナルド側の戦略に沿ったものです。
しかし、メニュー表をなくしたのは間違いだったと認めたのか、最近になってまた置いているようです。

メニュー表をカウンターに置かなくなったのは明らかに間違いだった。
というのは、サイドメニューを頼むことがないから。
セットで頼んだのに「ご注文は以上でよろしいですか?」とか聞かれても他に何かよさげなものがあるのかどうかわからんのです。
マクドナルドに何があるのかなんて働いている人以外に全てを知っている人なんていないでしょう。
それなのに、店員さんはそう問うことが決められているので聞いてきます。
これこそ無駄だと思います。

頼むと何かテンションが上がるようなメニューがあれば教えてくれればいいのですが、それもない。
単品メニューで何か追加したくなるものがあれば欲しいけれど、何があるのかわからない。
わかりやすいメニュー表がないから。

おやつにサンデーとかフルーリーを食べることがありますが、ハンバーガー類と一緒に頼んだらそれらを食べる頃には溶けています。
つまり、一緒に頼むわけがない。
マクドナルド側はセットと一緒に何を頼んで欲しいと思っているのでしょうか。
いまさらメニュー表を復活させて、何を頼んで欲しいのでしょうか?
メニュー表を見なくても頼めるようになった人はお得なセット以外に頼まないのに。